Implementação de projetos de educação para o consumo sustentável em instituições de ensino

uma análise dos pontos voluntários de desapego da Universidade Federal Fluminense – campi de Volta Redonda – RJ

Authors

DOI:

https://doi.org/10.47401/revisea.v11.20226

Keywords:

Consumo consciente, Educação para o consumo sustentável, Gestão de resíduos, Instituições de ensino superior

Abstract

This study aims to assess the knowledge and opinions of the academic community in Volta Redonda - RJ regarding the voluntary detachment points (PVD) of the "Cantinho do Reúso" project at the Federal Fluminense University and identify areas for improvement for its expansion. The research combines qualitative and quantitative approaches, employing descriptive statistics and content analysis to present and analyze the survey data. The results reveal that the majority of 203 respondents consider education crucial for sustainable consumption. Behaviors such as waste reduction and reuse are associated with sustainable consumption. Although most are aware of the "Cantinho do Reúso," few utilize it, suggesting improvements in promotion, organization, while encouraging its expansion. These insights can shape more effective strategies for community awareness and engagement in reuse and education for sustainable consumption.

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Author Biography

Aldara da Silva César, UFF - Universidade Federal Fluminense

Professora Associada do Departamento de Engenharia de Agronegócios da Universidade Federal Fluminense (UFF) (Campus de Volta Redonda-RJ), responsável pelo Grupo de Análise de Sistemas Agroindustriais (GASA). Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa e mestrado e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar). Sua tese foi indicada pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção/ UFSCar para concorrer ao Prêmio Capes de melhor tese em 2013. Esteve na University of New England (NSW-Austrália) por um ano (2018 - 2019) como Visiting scholar/ Visiting Professor financiado pela Endeavour Program e pela CAPES para estudar a temática de desperdício de alimentos. Desde 2023, faz parte do corpo titular do Programas de Pós-Graduação em Tecnologia Ambiental (PGTA). Já fez parte do PGTA também em 2012-2021 e do Programa de Pós-Graduação em Administração da UFF de 2014 a 2021. Seus principais estudos se concentram nas discussões de competitividade, eficiência e sustentabilidade nas cadeias produtivas do agronegócio abordando principalmente temas como bioenergia, desperdício de alimentos e consumo sustentável. Atualmente é bolsista produtividade acadêmica do CNPq e também coordena um projeto de extensão (Cantinho do Reúso) que visa, por meio de implementação de pontos voluntários de desapego, trazer para a comunidade conceitos e práticas sobre o reúso.

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Published

2024-11-28

How to Cite

Conejero, M. A., Dias, V. S., & César, A. da S. (2024). Implementação de projetos de educação para o consumo sustentável em instituições de ensino: uma análise dos pontos voluntários de desapego da Universidade Federal Fluminense – campi de Volta Redonda – RJ. Revista Sergipana De Educação Ambiental, 11, 1–23. https://doi.org/10.47401/revisea.v11.20226

Issue

Section

Fluxo contínuo