A piscicultura nos reservatórios hidrelétricos do submédio e baixo São Francisco, região semiárida do Nordeste do Brasil / The fish farming in the hydroelectric reservoirs in the mid and low São Francisco river, a semiarid region of northeast Brazil

Authors

  • Marcus Rodrigo Ferreira RIBEIRO Curso de Especialização em Aquicultura, Colegiado de Engenharia de Pesca (CEP) e Centro de Desenvolvimento e Difusão de Tecnologia em Aquicultura (CDTA), Departamento de Educação do Campus de Paulo Afonso (DECPA) da Universidade do Estado da Bahia (UNEB); Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB)/COMRIOS e Laboratório de Práticas Pedagógicas Inovadoras (LAPPEDI)/ Colegiado de Pedagogia do DECPA/UNEB.
  • Jaciara Pereira dos SANTOS Universidade Acadêmica de Educação a Distância - UNEAD/UNEB; Pesquisadora do Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; e Pesquisadora do Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB)/COMRIOS e Laboratório de Práticas Pedagógicas Inovadoras (LAPPEDI)/ Colegiado de Pedagogia do DECPA/UNEB.
  • Eunice Maria da SILVA Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB)/COMRIOS e Laboratório de Práticas Pedagógicas Inovadoras (LAPPEDI)/ Colegiado de Pedagogia do DECPA/UNEB
  • Eudes de Albuquerque PEREIRA-JÚNIOR RD Rações Ltda - Paulo Afonso - BA; Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB).
  • Maria Amélia Lima dos Santos TENÓRIO Universidade Acadêmica de Educação a Distância - UNEAD/UNEB; Instituto de Química e Biotecnologia da Universidade Federal de Alagoas; Pesquisadora do Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB).
  • Ivo de Lucena Lino e SILVA Integral Mix - Paulo Afonso - BA; Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB).
  • Mahmoud Daoud WEHBI Braspeixe Aquicultura Ltda; Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB).
  • José Patrocínio LOPES Companhia Hidro Elétrica do São Francisco - CHESF; Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB
  • Ruy Albuquerque TENÓRIO Curso de Especialização em Aquicultura, Colegiado de Engenharia de Pesca (CEP) e Centro de Desenvolvimento e Difusão de Tecnologia em Aquicultura (CDTA), Departamento de Educação do Campus de Paulo Afonso (DECPA) da Universidade do Estado da Bahia (UNEB); Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB)/COMRIOS e Laboratório de Práticas Pedagógicas Inovadoras (LAPPEDI)/ Colegiado de Pedagogia do DECPA/UNEB

DOI:

https://doi.org/10.2312/Actafish.2015.3.1.91-108

Keywords:

estimativa de produção, tanques-rede, tipologia dos piscicultores / estimated production, net cages, typology of fish farmers

Abstract

Resumo  Este trabalho teve por objetivo estimar a produção de tilápias cultivadas nos reservatórios hidrelétricos do Submédio e Baixo São Francisco (SBSF), e estudar as condições que caracterizam a produção regional, delimitar o polo de piscicultura e sugerir uma tipologia para os produtores. Para tanto, esta pesquisa se inseriu na abordagem quantitativa, pois, buscou traduzir numericamente as informações existentes. O polo de piscicultura do SBSF é constituído pelos projetos instalados na região e que formam a cadeia produtiva da tilapicultura, compreendendo três reservatórios, sete municípios insertos em três estados da federação brasileira A área dos reservatórios hidrelétricos do SBSF é de 988,3 Km², com produção estimada em 32.988 toneladas de tilápia em 2014, sendo a margem pernambucana a de maior produção, 16.368 t, o que corresponde quase à metade da produção do SBSF. Dentre os municípios, Glória (BA) apresentou a maior produção, 10.968 t. E nos reservatórios, a maior produção ocorre no de Itaparica com 14.676 t. De acordo com a tipologia sugerida 69,23% dos produtores foram enquadrados como pequenos. A produção de tiápias do polo do SBSF é a maior do Brasil no ano de 2014.

Abstract This study had as objective to estimate the production of tilapia raised in the hydroelectric reservoirs of the Submedium and Low São Francisco River (SBSF), to study the conditions that characterize the regional production, to define the fish-farming area and to suggest a typology for farmers.  Therefore, this research is inserted in the quantitative approach, because it seeks to numerically translate existing information. The fish-farming area of the SBSF consists of the projects set up in the region and which forms the productive chain of the tilapia culture, including three reservoirs, three Brazilian states and seven cities. The area of the hydroelectric reservoirs of the SBSF is 988.3 Km², with an estimated production of 32,988 tons of tilapia in 2014, moreover the margin of the state of Pernambuco presented a largest production, 16,368 t, which almost corresponds to half of the SBSF production. The city that presented the largest production, 10,968 t, was Glória, in the state of Bahia, and considering the reservoirs, the lake of Itaparica with 14,676 tons presented the largest production. According to the suggested typology, 69.23% of farmers were classified as small. Based on the results obtained from the bibliographic data and considering the production per area rather than per state, the estimated production of tilapia in the SBSF is the largest in Brazil for 2014.

Author Biographies

Marcus Rodrigo Ferreira RIBEIRO, Curso de Especialização em Aquicultura, Colegiado de Engenharia de Pesca (CEP) e Centro de Desenvolvimento e Difusão de Tecnologia em Aquicultura (CDTA), Departamento de Educação do Campus de Paulo Afonso (DECPA) da Universidade do Estado da Bahia (UNEB); Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB)/COMRIOS e Laboratório de Práticas Pedagógicas Inovadoras (LAPPEDI)/ Colegiado de Pedagogia do DECPA/UNEB.

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade do Estado da Bahia, graduação em Administração Geral pela Faculdade Castro Alves em Salvador-BA, Técnico em Processamento de Dados pela Escola de Engenharia Eletro-Mecânica da Bahia em Salvador-BA e especialista em Aquicultura pela Universidade do Estado da Bahia. Engenheiro vinculado ao projeto Módulo Demonstrativo de Produção de Tilápias em Áreas Salobras em Sistemas de Recirculação.

 

Jaciara Pereira dos SANTOS, Universidade Acadêmica de Educação a Distância - UNEAD/UNEB; Pesquisadora do Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; e Pesquisadora do Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB)/COMRIOS e Laboratório de Práticas Pedagógicas Inovadoras (LAPPEDI)/ Colegiado de Pedagogia do DECPA/UNEB.

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade do Estado da Bahia, com habilidades nas áreas de parasitologia de peixes e tecnologia do pescado. Atualmente é pesquisadora do Grupo de Pesquisa e Extensão em Pesca e Aquicultura do Médio, Submédio e Baixo São Francisco

Eunice Maria da SILVA, Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB)/COMRIOS e Laboratório de Práticas Pedagógicas Inovadoras (LAPPEDI)/ Colegiado de Pedagogia do DECPA/UNEB

Possui Mestrado em Educação Brasileira pela Universidade Federal de Alagoas - UFAL (2010). Especialiização em Orientação Educacional pela Universidade Salgado de Oliveira - RJ (1996). Graduação em Pedagogia pela Universidade do Estado da Bahia - UNEB (1993). É professora efetiva do Departamento de Educação da Universidade do Estado da Bahia, ministrando os componentes curriclares de Didática, Educação de Jovens e Adultos, Pesquisa e Prática Pedagógica, Currículo e Avaliação em Educação e Trabalho de Conclusão de Curso. Atualmente é Conselheira de Educação do Município de Paulo Afonso/BA e Coordenadora do Programa Todos pela Alfabetização (TOPA/Brasil Alfabetizado/UNEB/Paulo Afonso/BA). Tem experiência na área de Educação Musical; Polítcas Públicas em Educação; Gestão Acadêmica e de Projetos Sócio-Educacionais; Planejamento e Avaliação Educacional; Intervenções Psicopedagógicas em Contextos de Dificuldades de Aprendizagem; Formação de Docentes da Educação Básica e do Ensino Superior.

Eudes de Albuquerque PEREIRA-JÚNIOR, RD Rações Ltda - Paulo Afonso - BA; Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB).

Engenherio de Pesca formado pela Universidade do Estado da Bahia com larga experiência no setor produtivo da tilapicultura do Submédio e Baixo São Francisco.

Maria Amélia Lima dos Santos TENÓRIO, Universidade Acadêmica de Educação a Distância - UNEAD/UNEB; Instituto de Química e Biotecnologia da Universidade Federal de Alagoas; Pesquisadora do Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB).

Doutora em Ciências (2015) pelo Instituto de Química e Biotecnologia (IQB) da Universidade Federal de Alagoas (UFAL). Tem experiência na área de química, com ênfase em química dos produtos naturais, espectroscopia de ressonância magnética nuclear (RMN) e análise quimiométrica. Atualmente é membro da equipe executora do projeto de pesquisa “Conhecendo o rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora”, financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB)/UNEB.

 

Ivo de Lucena Lino e SILVA, Integral Mix - Paulo Afonso - BA; Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB).

Zootecnista formado pela Universidade Federal Rural de Pernambuco com larga experiência no setor produtivo da tilapicultura do Submédio e Baixo São Francisco.

Mahmoud Daoud WEHBI, Braspeixe Aquicultura Ltda; Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB).

Empresário do setor da cadeia produtiva da tilapicultura do Submédio São Francisco. Brasil.

José Patrocínio LOPES, Companhia Hidro Elétrica do São Francisco - CHESF; Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB

Possui Curso Superior de Tecnologia em Aquacultura pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1978), Especialização em Aquicultura pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1988), Mestrado em Recursos Pesqueiros e Aquicultura pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2002) e Doutorado em Psicobiologia (Àrea de Comportamento Animal), pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2007). Atualmente é Assistente Técnico da Eletrobrás Chesf, responsável pela área de Piscicultura e Meio Ambiente da Gerência Regional de Operação de Paulo Afonso (BA). Representou esta Empresa, junto ao Conselho Municipal de Meio Ambiente da Prefeitura Municipal de Paulo Afonso. Pesquisador-orientador na Universidade do Estado da Bahia, campus de Paulo Afonso. Atua como revisor de artigos em periodicos especializados. Representou a Eletrobrás Chesf na Comissão Técnica de Garantia Ambiental/CTGA junto ao Instituto de Meio Ambiente (IMA) Bahia. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Aqüicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: Piscicultura, Reservatórios hidrelétricos, Repovoamentos.

Ruy Albuquerque TENÓRIO, Curso de Especialização em Aquicultura, Colegiado de Engenharia de Pesca (CEP) e Centro de Desenvolvimento e Difusão de Tecnologia em Aquicultura (CDTA), Departamento de Educação do Campus de Paulo Afonso (DECPA) da Universidade do Estado da Bahia (UNEB); Grupo de Estudo do Rio São Francisco no contexto da Engenharia de Pesca (GESF)/ Centro de Manejo e Conservação de Rios e Lagos do Submédio e Baixo São Francisco na perspectiva da Aquicultura e da Pesca (COMRIOS)/CEP/UNEB; Projeto RioInova - Conhecendo o Rio São Francisco: uma abordagem metodológica inovadora - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB)/COMRIOS e Laboratório de Práticas Pedagógicas Inovadoras (LAPPEDI)/ Colegiado de Pedagogia do DECPA/UNEB

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de Alagoas (1997). Especialista em Aquicultura pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1998). Mestre em Recursos Pesqueiros e Aquicultura pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2003). Doutor em Ciências na área de concentração Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora em Áreas Estratégicas de Química e Biotecnologia e sub-área Ecologia Ambiental pela Universidade Federal de Alagoas (2011). Professor Assistente da Universidade do Estado da Bahia. Tem experiência na área de Recursos Naturais e Engenharia de Pesca, com ênfase em Aquicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: Limnologia, manejo e conservações de ecossistemas aquáticos continentais, piscicultura, alimentação e nutrição de organismos aquáticos. Priorizando estudos relacionados ao rio São Francisco

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Published

2016-03-24

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Artigo